Mexique - Les Tisserandes 1920

Au cœur de la biosphère El Triunfo, le café naît d’un geste partagé, trois coopératives y avancent ensemble, guidés par une même volonté : faire de chaque récolte une source de stabilité, de dignité et de fierté. Ce lien se renforce au fil du temps — un accompagnement qui structure, relie et élève, comme un tissage patient où chaque fil trouve sa place.

En tasse, la matière est douce et nuancée des notes florales et caramel doux s’expriment avec subtilité, dans une texture ronde et précise. Des arômes délicats, portés avec constance, comme le mouvement sûr d’un métier à tisser.

Une tasse habitée — où la main, la terre et le temps avancent à l’unisson.

La Tribu (Reserva 1920)

Pays : Mexique

Région : Jaltenango, Chiapas

Altitude : 1700 M 

Variété : Peñazco & Bourbon

Méthode : Lavé